Receitas

Aula 8

Tomates cereja
Tomate cereja espremido
Suco de limão
Folhas de manjericão
Queijo minas padrão picado em cubos
Mistura tudo, coloca sal e azeite
Pronto!

Batatas ao murro
Cozinhar as batatas baby até ficarem bem macias
Dar um murro em cada uma e colocar um pouco de gorgonzola ao meio
Regar com azeite
Salpicar grana padana
Colocar no forno para derreter
Pronto!

Prato principal: arroz com frango jus lie
O arroz é normal, branco.
O frango: tempera com sal e passa na farinha, coloca para grelhar com folhinhas do tominho encima. Na hora de grelhar, coloca lâminas de alho junto.

Aula 8 - De volta às origens

Hoje a aula é 'De volta às origens', com entrada, prato principal e sobremesa, afinal é feriado, não vamos ficar até às 3 da manhã cozinhando como da primeira vez, he he... ainda por cima numa segunda-feira. O Dani veio aqui agora me dizer que isso pode acontecer. Será????

Começamos com a entradinha, tomate esmagado com queijo minas e manjericão, regados ao limão. Ótimo! Light, saudável, delicioso... Daqui a pouco coloco uma foto!

Depois a segunda entrada. Ou seria guarnição? Não importa, já que é fantástico: BATATINHA BABY AO MURRO!! Com gorgonzola, grana padana e tomilho por cima... Nossa, tão gostoso.. indescritível... Regado ao azeite...

Encontro 7 - Comida Mexicana

Era para ser aula - virou um encontrão!
Ainda preciso colocar aqui a receita. Prometo!